Ingredientes: para cuatro personas
100 gs de jamón serrano en lonchas
1 melón mediano
20 palillos de madera
Hacer unas bolitas de melón con una cucharita o utensilio apropiado. Cortar las lonchas de jamón, enrollarlas y ponerles un palillo y éste encima de la bolita de melón. Colocar en una fuente de servir o en platitos individuales y servir.
Nota: También se puede hacer con cuadritos de piña y jamón
1 melón de la clase que más le guste
200 g de queso tierno o el que más le guste
20 palillos de madera
Hacer bolitas del melón con una cuchara especial. Colocar 10 bolitas en una bandejita individual y otras 10 en otra bandejita.
Cortar el queso a cuadritos. Pinchar con el palillo el queso y éste encima de la bolita de melón.
Nota: Si se consumen como postre, se pueden regar con alguna salsa de frutas, como por ejemplo de frambuesas, fresas, etc.
Ingredientes: para un plato grade
400 g de queso tierno
200 g de uva negra
Palillos
Cortar el queso a cuadritos de 1cm y medio. Limpiar la uva con agua, secar y cortar por la mitad, sacar las pepitas. Pinchar una mitad de uva y un cuadrito de queso, colocar en el plato de servir. Seguir hasta terminar con los ingredientes. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Nota: Se puede cambiar la uva negra por blanca o por membrillo y también se puede cambiar el queso por el que más guste.
